keskiviikko 23. toukokuuta 2012

Pullahaaveita...

Olisipa ihana pöllyttää hiukan jauhopussia ja taputella kauniiseen esiliinaan jauhoisia sormia.
...Katsella ikkunasta aurinkoista pihamaata samalla kun kädet on taikinasta sotkussa ja uunista tuoksuisi ihana sokerin, voin ja jauhojen liitto. Kattaa pöytä tuoreilla leivonnaisilla, vastakeitetyllä kahvilla ja raikkaalla mehulla aurinkoiselle terassille, tervehtiä tupsukorvaista tuttavallista kurreherraa ja kuunnella ihastellen lintujen ahkeraa askaretta.


...Kuinka paljon helpompaa olisikaan toteuttaa arjen pikkuruisia iloja jos pienetkin lapsen sormet saisi upottaa jauhopussiin ja sekoittaa valmistuvan taikinan joukkoon loraus kermaa sekä kananmunia... rouhia sekaan vaikka suklaata ja ihastella yhdessä uunista kantautuvat tuoksut... Pistää joskus harmittamaan ihan kyyneliin saakka kun pienet silmät katsovat omiini ja kyselevät pää kallellaan: "saanko, äiti, minäkin vähän leipoa". Hän tietää jo vastauksen, mutta silti, suloinen kysyy aina uudelleen ja antaa murheissaan hennon halauksen. 

Kunpa keksittäisiin jokin keino, jolla selättää hetkessä nämä yliherkkyydet ja mitkälie....
vai
olisiko jollakulla antaa "peruspullataikinan" ohje, jossa olisi sitkoa, ilman kananmunia, banaania, vehnäjauhoja... eikä perunajauhojakaan?
Josta tulisi sellainen taikina, mitä voisi nuo pienet kätöset muovata. Sellainen, joka ei hajoa murentuen sormien väliin taikinaa pyörittäessä... ja joka maistuisi edes hiukan mehun kaverina pienessä suussa kesältä <3
...Voi, olisin niin onnellinen ja kiitollinen jos joku osaisi tuollaisen ohjeen antaa!

Herkullisin ajatuksin,
Mari

7 kommenttia:

  1. Ihanat kuvat <3 Voi nuo allergiat ovat kurjia :/ Onneks yleensä helpottavat iän tullen.. Mukavia ja auringontäyteisiä päiviä!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos :) tottahan se, odottavan aika on vain niin kovin pitkä...

      Poista
  2. Mun pitää kysyä mun siskolta, joka on allergialeivontaguru! Tulen kertomaan, jos natsaa...

    <3

    VastaaPoista
  3. Oletko kokeillut sitä psylliumia? sillä saa jonkintuntuisen sitkon ei-vehnäjauhotaikinaan. Ja kookos- ja mantelijauhot tuo lisää kosteutta ja makeutta esim kaura- ja tattarijauhojen kanssa. Tässä oli tällainen ohje jonka löysin. Pystyiskö tätä muuntelemaan jotenkin sopivaksi ettei olisi tuota perunajauhoakaan jos vaikka yhdisteli muutamaa eri jauhoa? http://rajoitetutherkut.vuodatus.net/blog/2823086/pulla-gluteeniton-maidoton-munaton-soijaton/
    Toivotaan että allergia helpottaisi kun ikää vielä tulee pikkuiselle lisää niin pääsisi herkuttelemaan ilman ruokarajoituksia <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Olen kokeillut, mutta silläkään en ole onnistunut. Yritänpä muokata tuosta jotain, kiitos ihana <3

      Poista
  4. Moikka Mari, uusi lukija eksyi blogiisi ekaa (muttei vikaa) kertaa ;D

    Ymmärrän ongelmasi NIIN hyvin, itsekin olen nimittäin allerginen vähän sille sun tälle... Toivottavasti löydät sopivan reseptin, jotta pikkuinenkin pääsisi löträämään taikinan kanssa :)

    Aurinkoista loppuviikkoa!

    p.S. Olet sydämellisesti tervetullut vastavierailulle & lukijaksi blogiini Valkeat Unelmat :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Heippa! Ihanaa kun jätit jäljen käynnistäsi <3 Tulen mielelläni vastavierailulle luoksesi.

      ...sehän tässä kaikessa ikävintä on, ettei pieni saa muovailla taikinalla mitään- se se olisi kaikkein mukavinta touhua...

      Poista